ダイエットに蒟蒻ラーメン
ダイエットは女性に限らず現代人の永遠のテーマですよね。
しかし一口にダイエットと言っても様々な方法があります。
そしてそのダイエット方法は気軽に始められるもの運動から、ちょっと高価なダイエットフードを購入する方法など本当にいろいろな種類があり、どのダイエット方法がいいのかわからなくなってしまいますよね。。。
ダイエットの基本は食事制限と運動！
でも手軽にダイエットを始めるなら食事を変えるのが早いんじゃないかと思います。
しかし食事制限を必要とするダイエットは苦痛を伴いがち・・・
私のオススメダイエットはこんにゃくラーメン！
・お手軽
・ヘルシー
そのうえアレンジレシピが豊富で、毎日食べても飽きずにダイエットを始められます！
蒟蒻ラーメンの魅力
ダイエットに最適なこんにゃくラーメンは、その魅力やメリットもいっぱいです！abc Newsでもトーフシラタキはミラクルヌードルとして紹介されていましたよ。
こんにゃくだから低カロリー
蒟蒻ラーメンはその名前の通り、こんにゃくを使ったラーメンです。
こんにゃくは低カロリーな食品であり、ダイエットにおいて定番の食材の１つです。
優秀なダイエット食材のこんにゃくを使った蒟蒻ラーメンのカロリーは、麺のみなら・・・たった14kcal！
スープをすべて飲んでも約80kcalと超低カロリーです！
これなら夜食にも太る心配が少なく食べられますね。
こんにゃくだから調理が簡単！短時間！
蒟蒻ラーメンの魅力は低カロリーだけではありません。
インスタントラーメンと同じように、蒟蒻ラーメンも簡単スピーディに作ることができます。
でも本当はインスタントラーメンよりも短時間に作れるんですよ！
一般的なこんにゃくラーメンの調理時間は・・・
麺に熱湯を注いで１分ほど待ってかき混ぜ、スープを入れたら完成です。多くのインスタントラーメンよりも短い時間で蒟蒻ラーメンの調理ができます。
こんにゃくラーメンの豊富なアレンジレシピ
蒟蒻ラーメンは「らーめん」とは言いますが、こんにゃくを使用しているので・・・麺が伸びたり、煮崩れることがありません。
麺が伸びないことは、こんにゃくラーメンのレシピアレンジのしやすさに繋がります。
こんにゃくラーメンのアレンジレシピ
- 蒟蒻ラーメンに麻婆豆腐をトッピング
- こんにゃくラーメンを炒めて焼きそばに
- 鶏ささみを具に載せてバンバンジー麺に
- あたためてパスタソースと和えて
こんにゃくラーメンで鍋料理
こんにゃくラーメンのアレンジレシピで一番のオススメは、鍋料理です！スープも付いているので味付けも簡単です。
普通のラーメンは煮込むと麺が延びてしまうので鍋料理には不向きですが、煮崩れのしない蒟蒻ラーメンは鍋に入れても適度な歯ごたえを保ち続けることができます。
こんにゃくラーメンを土鍋で調理し、野菜をたっぷり入れれば・・・麺も入ってボリュームたっぷりのお鍋が作れます。野菜を入れることで栄養のバランスがよくなりますし、お腹もふくれます。
こんにゃくラーメン鍋へ入れる野菜は、芋、豆、かぼちゃなどでなければ野菜のカロリーは気にするほどではありません。はくさいはボリュームアップに、シイタケやシメジはうまみアップになりますよ。
蒟蒻ラーメンのクチコミ
手軽に超低カロリーの食事ができる蒟蒻ラーメンはクチコミでの評判も上場です。やはり手軽にカロリーカットができて、しかも満腹感もあるというのがいいみたいですね。夜食・間食にも向いていると評価されています。
「夕食を蒟蒻ラーメンに変更したところ体重に変化が見られた」というクチコミも寄せられており、ダイエット食品としての効果もしっかりありそうです。
蒟蒻ラーメンの特徴
・低カロリー
こんにゃくを使用しているので当然だとも思えますが、スープまで飲んでも約80lcalというのはやはり驚き！蒟蒻ラーメンはダイエット食品としてもカロリー制限としても優秀なのです。
・満腹感
麺は１食180g、つまり普通のカップラーメンと同等以上の麺の量なのでボリューム感たっぷり。こんにゃくを使用しているのでより満腹感を感じられます。
・独自製法
蒟蒻と大豆の粉を混ぜた独自製法で、麺の色は普通のラーメンと同じ卵色なので見た目的にこんにゃくを使用しているとわかりません。食感もコシがあり、ラーメンに近いものになっています。
・無添加
食品添加物を一切使用していないので、安心して食べることができます。スープの種類もしょうゆ・みそ・とんこつ・中華醍醐味と４種類あるので食べ飽きることもないです。
↓↓こんにゃくラーメンの詳細はこちら↓↓
アレンジこんにゃくラーメン料理のレシピ
こんにゃくラーメンがあれば、多彩なダイエットレシピが楽しめます！もともとローカロリーなこんにゃくラーメンですから、他の具材と合わせてもカロリーを抑えることができます。
アレンジメニューで他の食材と組み合わせることで食事の満足感を得、リバウンドを防ぎます。また栄養素の偏りも防げますから、ダイエットによる健康の侵害という問題も未然に防ぐことができますよ。
カレーこんにゃくラーメン
ダイエット中も食べたくなるのはカレーライス。しかしカレーには油脂が多く含まれるためカロリーが高く、そのうえご飯との相性もバッチリ！ダイエットの強敵料理なのです。
こんにゃくラーメンをカレー味にすることでダイエット中もカレーを楽しめます。
こんにゃくカレーラーメンの作り方
- 市販の麺つゆを表示より薄めに延ばし、火に掛ける
- きのこや鶏ムネ肉などカロリーの低い食材を麺つゆへ入れて煮る
- 具材に火が通ったら、麺つゆへカレールーを入れる
- ゆがいたこんにゃくラーメンをカレー麺つゆへ入れる
さらに簡単なカレーこんにゃくラーメンの作り方
- 鍋に湯を沸かす
- きのこや鶏ムネ肉などカロリーの低い食材を入れて煮る
- こんにゃくラーメンスープを溶かす
- カレールーを溶かす
- ゆがいたこんにゃくラーメンをカレーへ入れる
こんにゃくラーメンに付属のスープにだしが入っているので、麺つゆを水で延ばしたり、だしを取る必要がありません。
野菜を切るのが面倒だったら、冷凍野菜の玉ねぎやいんげん、ミックスベジタブルを入れるのもいいですね。
きのこは手で簡単にほぐせるので、入れることをお勧めします。きのこの風味でうまみが増しますよ。
こんにゃくのコーンクリームパスタ
こんにゃくラーメンの麺をパスタに見立ててコーンクリームソースをかけます。
コーンは甘くておいしいけれど、カロリーが高いんですよね・・・。このソースを小麦粉でできたパスタと和えると、とっても高カロリー！ダイエット中は避けた方がよいメニューです。でもパスタをこんにゃく麺にするだけでカロリーを抑えながら、たまには洋食を食べたい！というダイエット中のストレスも解消できちゃいますよ。
ダイエット中のコーンクリームパスタの作り方
- 玉ねぎ、ベーコンをフライパンで炒める
- フライパンへコーンクリームの缶詰を入れ、少なめの牛乳でのばす
- こんにゃくラーメンの麺だけをゆでる
- コーンクリームソースとこんにゃくラーメンをあえる
ソースの濃度は好みによって調整してくださいね。牛乳を多くするとスープパスタになります。
牛乳のカロリーが気になる方は野菜のスープストックやコンソメ粉末をお湯に溶いたもので代用してください。
もっと簡単なコーンクリームパスタ
- ミックスベジタブルを電子レンジで加熱する
- コーンポタージュスープの素を温めた牛乳で延ばす
- ミックスベジタブルとコーンポタージュスープを合わせる
- ゆでたこんにゃくラーメンの麺と和える
スープの素を使うので簡単です。野菜も牛乳もこんにゃくラーメンを温めるお湯も電子レンジを使えます。